Välkommen till Väddö Gårdsmejeri

Mat på riktigt från familjen Edlunds gård i Roslagen

BONDENS KÖK & GÅRDSBUTIK
Måndag- Lördag kl: 10:00-16:00
Söndag kl:10-15:00

Bondens Lunch
Måndag – Fredag
10:30-14:00

BONDEN & BURGAREN
Stängt för säsongen

BONDENS GLASSKALAS
Stängt för säsongen

Välkommen till vår gård

Ekologiskt jordbruk

Hälsa på våra djur

Mejericafé & Gårdsbutik

Ät hos oss!

Mejeriet

Bondens kök 43
Veckans Lunchmeny

Serveras i Mejericafeet v42 Måndag-Fredag kl 10.30-14.00.
Inkl. Salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe/te & kaka. Pris: 125kr/pp

Måndag
Korvgryta med ris

Tisdag
Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis

Onsdag
100 kr för dig över 65 år
Stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör, pressgurka och rårörda lingon

Torsdag
Friterat kycklinglår med gougangesås serveras i bröd med tillbehör

Bondens Superfredag
Tacobuffé

Veckans Vegetariska alternativ
Grillostgryta serveras med ris
Vegetarisk Lasagne

Gårdens produkter

Läs mer om gårdsproducerad Burgarcheddar, Grillostburgare & Gårdsglass

Våra produkter

Cheddar, Grillost och sås

Glass 0,5L

Gårdsost

Ost för restauranger

Glass för restauranger

vaddogardsmejeri

Okt 21

❤️Låt barnen laga middag i helgen❤️

Henry och Viktor visar hur man gör en supergod Nachoplåt med massor av Cheddarsås!

1️⃣ Hacka och förbered alla grönsaker
2️⃣ Stek färsen(Vi kör kycklingfärs) med tex-mex krydda
3️⃣ Lägg ut nachochips på en plåt och lägg så den stekta färsen samt riktigt med Cheddarsås. Ställ in ugnen ca 5 min
4️⃣Toppa med alla tillbehör
5️⃣Njut av måltiden med hela familjen!

Hoppas det smakar!

#cheddar #cheddarsås #fredagsmys #barn #familj #middag #enkelmat #gott #väddögårdsmejeri #väddö #roslagen

vaddogardsmejeri

Okt 19

Instagram post 18077356493032971

vaddogardsmejeri

Okt 16

🔔🔔NYTT avsnitt på Youtuben!
Idag svarar Johan och Viktor på era frågor!
In och titta 😍

#youtube #väddögårdsmejeri #bondgård #roslagen #norrtälje #stockholm #maskiner #traktor #mejeri

vaddogardsmejeri

Okt 14

❤️Hemma hos familjen Wilson/ Jonsson lagas det enkla och otroligt goda Väddöburgare med klyftpotatis!

Så här gör vi:

✅Skär potatis i klyftor. Salta, peppra och kör på vitlökspulver. In i ugnen på 220 grader.

✅Skiva tomat, gurka, rödlök.

✅Stek köttet, salta & peppra. Ha på två skivor Väddö Burgarcheddar Orginal. Låt smälta fint i pannan.

✅ Grunda brödet med Cheddarsås, sallad, kött, tomat, lök, gurka(toppa med lite rostad lök).

SÅ enkelt, så gott!

Tagga en kompis som borde testa!

#väddögårdsmejeri #väddö #roslagen #bondgård #norrtälje #ost #hamburgare #cheddar #cheddarsås #burgare #fredagsmys #familj #middagstips #middag

vaddogardsmejeri

Okt 13

🚨🚨TÄVLING‼️
Tävla och vinn en Väddökärra och en hel låda med Cheddarsås!

Det enda du behöver göra är att följa oss här på Instagram och tagga en kompis i kommentarerna som ska hjälpa dig i trädgården!

Vinnaren utses måndag den 20 oktober😍

#tavling #instagramtävling #väddögårdsmejeri #väddö #roslagen #bondgård #norrtälje #trädgård #trädgårdsarbete #kompis

vaddogardsmejeri

Okt 12

Bondens kök
Serveras i Mejericafeet v42 Måndag-Fredag kl 10.30-14.00. Inkl. Salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe/te & kaka. Pris: 125kr/pp

Lunchmeny

Måndag
Pulled pork serveras med klyftpotatis, coleslaw, picklad lök och BBQ-sås

Tisdag
Gustavs lax och räkpasta

Onsdag
100 kr för dig över 65 år
Boeuf Bourguignon serveras med potatismos

Torsdag
Pannbiff med lök serveras med stekt potatis och lingonsylt

Bondens Superfredag!
Gårdens burgare serveras med pommes
Efter maten bjuder vi på kula glass

Veckans Vegetariska alternativ
Tryffelpasta
Vegetarisk Lasagne

vaddogardsmejeri

Okt 9

Bondens Spökkalas är tillbaka! 👻🎃🍂

TIDER OCH DATUM:
Torsdag 30 Oktober -11:00-18:00
Fredag 31 Oktober 11:00-20:00 (Spökvandring 16:30-19)
Lördag 1 November 11:00-20:00 (Spökvandring 16:30-19)
Söndag 2 November 11:00-18:00

Spöken och monster tar över våra restauranger Bonden & Burgaren och Bondens Glasskalas 🍔🍦

Kom och mingla bland spöken, gastar och andra oförklarliga väsen. Bli serverad av Zombies och maten tillagad av Dracula 🦇
Spökvandringen börjar när mörkret faller på Fredag och Lördag kl 16:30:00-19.00 för de extra modiga 👻

Kom väldigt gärna utklädd till vanlig människa eller något annat kusligt 😱
Vem tar du med dig på Bondens Spökkalas 2025? Bjud gärna in dina vänner och familj!

Evenemang finns på vår Facebook sida!

#halloween #kalas #spöke #väddögårdsmejeri #väddö #roslagen #bondgård #norrtälje #stockholm #familj #höstlöv #aktivitet #hamburgare #glass

vaddogardsmejeri

Okt 8

🚨🚨🚨
Ställ era frågor till Viktor och Johan!

Kan vara frågor om maskiner, gården, osten, glassen, hamburgare, lantbruk, djur, bondelivet... ja listan är lång!

#qna #q&a #youtube #väddögårdsmejeri #roslagen #bondgård

vaddogardsmejeri

Okt 7

Så här gör du supergoda tacos med Grillost!🌮

Börja med att tärna sötpotatis som kryddar med salt, pepprar och chiliflakes. Kör in i ugnen på 200grader.

Skär alla tillbehör du vill ha till.
I min tacos kör jag:
Rödlök
Chili
Tomat
Guacamole
Färsk koriander
Babyspenat
Cheddar sås

Tärna en del av grillosten i centimeter stora bitar och riv resten på den grova sidan av rivjärnet.

När sötpotatisen fått färg och börjar bli klar steker du på Grillost tärningarna tills de blir gyllenbruna. Sedan fräser du på den rivna osten så den blir krispig och får fin färg, lite likt rostad lök.

Grunda tortillan med Väddö Cheddar sås för att sedan lägga på alla dina tillbehör samt Grillosttärningarna, toppa med den krispiga rivna osten😍

Tagga en kompis som borde testa receptet!

#tacos #väddögårdsmejeri #ost #cheddar #vegetarisk

vaddogardsmejeri

Okt 6

Bondens kök
Serveras i Mejericafeet v41 Måndag-Fredag kl 10.30-14.00.
Inkl. Salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe/te & kaka. Pris: 125kr/pp

Måndag
Bakad potatis serveras skagenröra
Tisdag
Stekt fläsk serveras med raggmunk och lingonsylt
Onsdag
100 kr för dig över 65 år
Plommonspäckad karre serveras med kokt potatis, gräddsås och äppelmos
Torsdag
Gårdens köttbullar serveras med potatismos, brunsås, pressgurka och lingonsylt
Bondens Superfredag
Steak Sandwich.serveras med rotfruktschips
Efter maten bjuder vi på kula glass
Veckans Vegetariska alternativ
Grillostbugare
Vegetarisk Lasagne

Besök oss